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炎炎夏日，吃瓜的正确方式

                   炎炎夏日，吃瓜的正确方式

      俗话说：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”到了夏天，也就到了吃瓜的好时节，但是，如果你只知道抱着西瓜吃，那不是辜负了老祖宗们留下的珍贵养生心得了嘛！那么，怎样做一个称职的“吃瓜群众”呢？今天小毓就带大家了解下，让别人知道：吃货，也是有追求的！

                             黄瓜：润肤消肿，嘎嘣脆

黄瓜有清热解渴、利水消肿的功效，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益，生吃能起到清肠的作用。

患有心脏病、水肿病的人，多吃黄瓜大有裨益，能清热利水，解毒消肿，生津止渴。而且黄瓜有丰富的维生素，还可以滋养皮肤，特别适合皮肤干燥的朋友吃。

吃法推荐：比起敷到脸上，生吃、凉拌或者炒着吃，润肤的效果更好。不过，生吃黄瓜不宜过多，一天一根就行啦~

                            西瓜：除烦止渴，买买买

西瓜有清热生津，解渴除烦的功效，是清暑解热、除烦止渴的上好选择。

西瓜中含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、等多种营养物质，不仅可以补充面部皮肤水分，还能美白。另外，吃西瓜还可预防动脉硬化。

吃法推荐：将西瓜切成小块插上牙签放在小盒里慢慢吃，或者将西瓜、香蕉、苹果等混在一起淋上酸奶美美地吃。

                           冬瓜：利水消痰，瘦瘦哒

冬瓜清凉可口，是夏季做家常菜很好的选择。对于糖尿病患者来说，适当搭配对控制病情大有益处。

冬瓜能清热解毒，利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑，含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，调节糖脂代谢。对防治高血压、动脉粥样硬化，减肥也有良好的效果。

吃法推荐：把冬瓜洗净，连皮带肉一起煮冬瓜鸡蛋汤，或者单独将皮切下来，切成丝后炒熟食用，颜色好看，味道清香。

                             祛热解暑，苦尽甘来

       

中医有“夏吃瓜”“夏吃苦”之说，所以夏吃苦瓜益处多：

一是去火，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火的目的。

二是解热祛暑，中医认为，苦瓜有清热解暑，明目解毒之功

吃法推荐：苦瓜一般建议焯水凉拌，味道不会太苦。如果喜欢吃炒苦瓜，可搭配青椒或瘦肉一起炒，味道也不错哦。